こんにちは!
浦和駅西口にある美容室エノワヘアラウンジパパ美容師ブロガー/田村タカフミです!
最近ようやく完成に近づいてきましたプリン!
私たちが作るプリンの名前は
【サンスマイルプリン】です( ^ω^ )
よろしくお願いします!(*´∇`*)
昨日ブログに書かせていただいた
【美容師×プリン】
想いが形になるまでとそのキッカケ
ではなぜ美容室でプリン?どんな想いでお客様に届ける、届くのか?を書いてまいりましたが
こちら↓
↑昨日結構反響があり1日でたくさんの方に読んでいただけました(*´∇`*)まだの方はぜひお読みください!!
今日はサンスマイルプリンをつくるにあたり必要な卵・牛乳・お砂糖
どんなものを使っているか1つずつ説明していこうと思います!
まずはとーっても大切な卵から!!
自分も大好きで毎日食べています!!
卵
ニワトリ達がより自然に、近い環境でのびのびと育つ事に力を入れている牧場の卵を使用🥚
平飼いブランド有精卵を使用しています!
平飼いとは?
それはニワトリ達がゲージではなく直接床で飼育されている状態
有精卵とは?
ひよこになる可能性がある卵のことで栄養価などは無精卵と変わらないですが雄と一緒に平飼いで飼われていることからのびのびと自由により自然に近い状態で飼育されているのがわかります!
お取引させていただいてる方々牧場主さんの動物達への愛情
飼育して行くにあたっての責任とこだわり
安心・安全・想いが詰まっている1つ1つの卵達
お客様へ届くまでの過程と利便性にも相手の事を思い生産しているのが伝わります✨
自分達も全て目で見て食べて確かめています!
味はもちろんのことそのルーツを知り想いを知ることで
より大切により愛情を持って扱うことができています(╹◡╹)
その全てが1つのプリンとなって
お客様へ届けられるように今準備しておりますので
8/8まで少しの時間ちょうだいいたしますm(__)m
また明日【こだわりの素材牛乳編】VOL.3を書いていきますのでそちらも是非ご覧くださいね〜
今日からInstagramのアカウントも開設し立ち上げからの想いと写真を随時アップしております!
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お読み頂きありがとうございました(*´∇`*)
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田村 タカフミ
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